SMAKSNOTATER
Nese: Mandler og pekannøtter, med en mild bølge av sherry.
Smak: Varme fra sherryen, supplert med høstfrukter og nøtteaktige smaker, med et hint av krydder i bakgrunnen – fantastisk myk og mild.
Etter smak: Middels lang og krydret.
MERKEVAREN
I 1821 grunnla William Smith et destilleri i utkanten av Thurso og ga det navnet Wolfburn etter bekken det lå ved, «burn» er det skotske ordet for bekk eller liten elv. William Smith investerte tungt i Wolfburn, og det ble en stor produsent av maltwhisky. Siden 2013 har Wolfburn skrevet et nytt kapittel i historien til et av de ikoniske destilleriene fra 1800-tallet. Destilleriet bruker både malt uten torv og malt med torv, og destillasjonsapparatene på Wolfburn-destilleriet produserer nå den nyeste versjonen av Wolfburn-whisky fra et blankt lerret.
> Alle Wolfburn-produkter
