1,829.00kr
Denne whiskyen fra Ailsa Bay er en torvpreget single malt fra Lowlands. Den er rik og jordnær, og har også noter av søt lakris og hint av tjære. Ailsa Bay er uvanlig på flere måter. Ikke bare viser den PPM (parts per million) for selve whiskyen på flasken, men den oppgir også et tall for SPPM: Sweet Parts per Million. Det siste er en revolusjonerende metode for å måle søtheten i en whisky, utviklet av Master Blender Brian Kinsman. I tillegg lagres Ailsa Bay på små bourbonfat for å oppnå en rask og intens modning.
SMAKSNOTATER
Nese: Noter av jord, tjære og lakris kombineres deilig med aromaer av ristede mandler og ristet havregryn dyppet i honning.
Smak: Søt røyk og glør blandes med lakris, en tjæreaktig tone og et forfriskende hint av sitron, etterfulgt av søte toner av pære og havregryn. Ung, men full av karakter og kraft.
Etter smak: Mye røykfylt tjære og lakris.
