SMAKSNOTATER
Farge: Ravfarget.
Nese: Mild og søt – honning, vanilje, sjokolade, kanel, appelsinskall.
Smak: Mild og balansert – treaktig, tørket frukt, krydder, nøtter.
Etter smak: Lang og myk – sherry.
MERKET
Merkevarens whiskyer kommer fra et av Japans minste destillerier. White Oak-destilleriet ligger i byen Akashi (Hyogo-prefekturet) og var det første som fikk lisens til whiskyproduksjon i 1919. Anlegget ble bygget i 1888 for produksjon av sake og shochu, et tradisjonelt produkt forbeholdt det innenlandske markedet, og ble ombygd i 1984 for å kunne produsere whisky i større mengder. Eigashima Shuzo Company, som eier destilleriet, har produsert flere maltwhiskyer med navnet Akashi siden 2007.
> Alle Akashi-produkter
