SMAKSNOTATER
Farge: Lys gull.
Nese: En gråaktig, myk nøttesmak blandet med krydder. Rosiner og sultanas med honning. Ekstremt behagelig.
Smak: Myk med god fylde. Karakteristikkene fra bourbonfatet kommer frem; søte krydder med et hint av vanilje. Tørket frukt kombineres med nøtter, muskat og kanel.
Etter smak: Krydret, litt tørr, fortsatt myk.
MERKET
The Balvenie ble grunnlagt av William Grant på Glenfiddich-området på slutten av 1800-tallet, og er et historisk destilleri i Speyside som ligger i Dufftown, nord i Skottland. The Balvenie er dypt forankret i tradisjon og dyrker fortsatt noe av sin egen bygg og utfører sin egen malting for å levere en 100 % håndlaget single malt. The Balvenie har sin egen bødker som er ansvarlig for de imponerende destillasjonsapparatene. Ingen andre destillerier har lignende destillasjonsapparater, med sin avrundede form kjent som «Balvenie Ball», som gjør at dampene kan blandes lenger mens de stiger til toppen. Syv erfarne bødkere er ansvarlige for å forberede fatene som skal romme den dyrebare whiskyen, og selvfølgelig er det den enorme erfaringen til David Stewart, mesterbødker og vokter av tradisjonene i over 50 år. The Balvenie-whiskyen er elegant og fruktig. David Stewart har eksperimentert en stund med modning i rom-, portvin- og Madeira-fat. Finn ut mer
> Alle Balvenie-produkter
