Produktfunksjoner
- Opprinnelse: Guadeloupe – Basse-Terre
- Type: Enkeltdruesort hvit landbruksrom
- Sukkerrørssort: Svart sukkerrør
- Alkoholprosent: 50 %
- Volum: 70 cl
- Destillasjon: Lavtemperaturdestillasjon i kobberkolonne av kreolsk type
- Modning: Flere måneder før tapping
- Destilleri: Bologne
- Pris: Grand Gold Medal – Concours Mondial de Bruxelles 2022
Smakebeskrivelse
- Nese: Veldig myk og kompleks, med empyreumatiske og eksotiske noter (sukkerrør, mango, pasjonsfrukt), forsterket av sitrus (lime, appelsin) og hvite blomster.
- Smak: Myk og perfekt balansert. Frisk sukkerrør kommer intenst frem, ledsaget av tropiske frukter (banan, pære, ananas, mango) og sitrusfrukter.
- Avslutning: Eksepsjonelt lang, myk og krydret (ingefær), med en bemerkelsesverdig delikat blomsteraktig retro-olfaksjon.
Smaksprøver
BOLOGNE Black Cane kan nytes ren, lett avkjølt eller i en sukkerfri ti’punch for å avsløre sin fulle aromatiske rikdom. Den fremhever også raffinert kreolsk mat, grillet fisk eller sitrusceviche.
Kvintessensen av vulkansk terroir
BOLOGNE Black Cane er en hyllest til en eksepsjonell sukkerrørssort: svart sukkerrør. Denne gamle og sjeldne sorten dyrkes eksklusivt av destilleriet på skråningene av La Soufrière, og gir en rom med en sjelden aromatisk intensitet. Denne rommen destilleres ved lave temperaturer for å bevare de fruktige og blomsterrike aromaene, og er et ekte uttrykk for vulkansk terroir og tradisjonell kunnskap, samt et uovertruffent kjennetegn for Maison Bologne, det eldste destilleriet i drift på Guadeloupe.
Hvorfor velge Prestige Whisky?
- ✔ Eksklusivt utvalg av eksepsjonelle landbruksrommer
- ✔ Rask levering og svært forsiktig emballasje
- ✔ 100 % sikker betaling: kredittkort, Apple Pay, bankoverføring
- ✔ Engasjert og responsiv kundeservice
- ✔ Over 50 000 fornøyde kunder – Gjennomsnittlig vurdering: ★★★★★ 4,9/5
Uttalelser fra våre kunder
- ⭐⭐⭐⭐⭐
«En utrolig raffinert rom, full av smaker av sukkerrør og tropiske frukter.»
— Julien P., Montpellier - ⭐⭐⭐⭐⭐
«Den beste hvite landbruksrommen jeg noensinne har smakt. Lengden er imponerende.»
— Fabienne L., Pointe-à-Pitre
Om Bologne-destilleriet
Bologne-destilleriet ble grunnlagt i 1887 og ligger på den fruktbare vulkanske jorda i Basse-Terre. Det er det eldste destilleriet i Guadeloupe som fortsatt er i drift. Det ligger ved foten av La Soufrière og nyter godt av et eksepsjonelt terroir og unik ekspertise, som kombinerer tradisjon og innovasjon. Dets forpliktelse til å dyrke edle sukkerrørssorter – inkludert det berømte svarte sukkerrøret – gjør Bologne til en viktig referanse innen premium landbruksrom. Hver cuvée er en levende hyllest til Guadeloupes rike arv.
