Produktfunksjoner
- Opprinnelse: Guadeloupe – Basse-Terre
- Type: Hvit landbruksrom
- Årgang: 2020
- Alkoholprosent: 58,6 %
- Volum: 70 cl
- Sukkerrørssort: 100 % svart sukkerrør
- Destillasjon: Kreolsk kobberkolonne
- Tomt: La Batterie
- Fargestoffer: Ingen
- Usøtet/ufiltrert: Ja
Smakebeskrivelse
- Nese: Pepper, lakris, fersk sukkerrør med en mineralsk og frisk sitrus bakgrunn.
- Smak: Livlig, vegetabilsk, båret av noter av anis, hvit pepper og en markant sitrusfriskhet.
- Etter smak: Lang, frisk og raffinert, med en appetittvekkende, mineralsk signatur.
Smakebeskrivelse
Denne hvite romen av én druesort er ideell for langsom nøtting, og avslører sitt fulle potensial i en sukkerfri ti-punch eller med et snev av limeskall. Den passer også godt til ceviche, grillet skalldyr eller en smakfull tærte med friske urter.
Bologne La Batterie – Den vulkanske elegansen til en fantastisk hvit rom
Med årgangen La Batterie 2020 hedrer destilleriet Bologne en historisk tomt og en sjelden druesort: svart sukkerrør. Denne landbruksbaserte hvite rom single-varietal rom, destillert fra ren sukkerrørsjuice i en kreolsk kobberkolonne, er det reneste uttrykket for det vulkanske terroir i Basse-Terre. Dens mineralitet, vegetabilske friskhet og krydret livlighet gjør den til en unik brennevin, rik på identitet og finesse. Tappet på 58,6 %, forfører den med sin kontrollerte struktur og eksepsjonelle aromatiske intensitet. En begrenset utgave, reservert for entusiaster av terroir-rom og presisjon.
Hvorfor velge Prestige Whisky?
- ✔ Eksklusivt utvalg av sjeldne og prestisjefylte brennevin
- ✔ Ultrasikker emballasje for å forhindre brudd
- ✔ Rask levering i Storbritannia og internasjonalt
- ✔ 100 % sikker betaling: kredittkort, Apple Pay, bankoverføring
- ✔ Responsiv og engasjert kundeservice ✔ Over 50 000 fornøyde kunder – Gjennomsnittlig vurdering: ★★★★★ 4,9/5
Uttalelser fra våre kunder
- ⭐⭐⭐⭐⭐
«En fantastisk hvit rom fra terroir. Kraftig, ren, mineralsk. Suveren.»
— Étienne R., Toulouse - ⭐⭐⭐⭐⭐
«En intens og strukturert enkeltvariant. En veldig hyggelig overraskelse!»
— Mélanie C., Bordeaux
Om Bologne-destilleriet
Bologne-destilleriet ble grunnlagt i Basse-Terre på skråningene av Soufrière og er det eldste destilleriet i Guadeloupe som fortsatt er i drift, med røtter som går tilbake til 1600-tallet. I over et århundre har det vært dedikert utelukkende til produksjon av landbruksrom, laget av ren sukkerrørsjuice. I dag er Bologne kjent for sin tilnærming til hver enkelt tomt, sitt engasjement for å bevare arvelige varianter som svart sukkerrør og sin evne til å tilby elegante, kraftige og uttrykksfulle rommer. Det legemliggjør det ypperste av rom fra Guadeloupe, med respekt for sin landbruks-, kultur- og håndverksarv.
