Funksjoner
- Type: Tradisjonell spansk lagret rom
- Opprinnelse: Guatemala
- Destilleri: Botran
- Lagring: 5 til 18 år, Solera-metoden
- Fat: Eks-bourbon, eks-sherry, eks-port
- Råvare: Jomfruelig sukkerrørshonning
- Profil: Treaktig, fruktig, vanilje, krydret
- Alkoholprosent: 40 %
- Volum: 70 cl
Smakebeskrivelse
Nese: Karamell, ristede kanelbagels, etterfulgt av fruktige aromaer av fersken og ristede kastanjer.
Smak: Balansert mellom ristet eik og fruktig sødme, forsterket av noter av vanilje, kanelkjeks, muskat og ingefær.
Etter smak: Lang, krydret og vedvarende, etterlater en deilig varme i munnen.
Kombinasjoner og smaksopplevelser
Botran N°18 Solera er en ideell rom å nippe til ren, i et tulipanglass som vil fremheve de treaktige og krydrede tonene. Den passer perfekt til en mild sigar, fin mørk sjokolade eller en tørket frukttart. Den er også et elegant valg til en krydret dessert eller crème brûlée. En rom for meditasjon, som skal nytes langsomt etter et måltid eller under en kveld blant kjennere.
Produkthistorie
Botran N°18 Solera er et must fra det guatemalanske destilleriet. En blanding av rom som er lagret mellom 5 og 18 år, og som er lagret i eks-bourbon-, eks-sherry- og eks-portvinsfat ved hjelp av den tradisjonelle Solera-metoden. Denne modningsprosessen, som er arvet fra spansk kultur, gir rommen en sjelden aromatisk kompleksitet, hvor søtheten fra jomfruelig sukkerrørshonning møter kraften fra krydder og tørket frukt. Hver batch er nøye utformet for å tilby en balanse mellom fylde og dybde, noe som gjør den til en raffinert og elegant rom å smake på.
Hvorfor velge Prestige Whisky?
✔ 100 % sikker betaling (kredittkort, Apple Pay, bankoverføring)
✔ Rask levering og forsiktig emballasje
✔ Over 50 000 fornøyde kunder, gjennomsnittlig vurdering 4,9/5
✔ Utvalg av eksperter på tradisjonelle spanske rommer og premium-brennevin
✔ Engasjert og responsiv kundeservice
Kundeuttalelser
- ⭐⭐⭐⭐⭐
«En seriøs og pålitelig nettside, med raske leveranser og alltid veldig godt pakket.»
— Stéphane R., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
«La Grande Distillerie tilbyr et utrolig utvalg og engasjert kundeservice. Jeg anbefaler det på det sterkeste!»
— Amélie B., Marseille
Om destilleriet
Botran-destilleriet, grunnlagt i 1939 av de fem Botran-brødrene, er i dag et av symbolene på guatemalansk rom over hele verden. Familien, som opprinnelig var fra Spania, innså raskt Guatemalas unike potensial for produksjon av rom av høy kvalitet. Det tropiske klimaet og den høye høyden i høylandet skaper ideelle forhold for langsom, balansert modning, noe som resulterer i rom med en bemerkelsesverdig aromatisk rikdom. Botran skiller seg ut ved sin eksklusive bruk av jomfruelig sukkerrørshonning, en naturlig sirup som ekstraheres direkte fra sukkerrørsjuice, som er mer raffinert og rikere enn den melassen som vanligvis brukes. Dette dristige valget gir Botran-rom en unik aromatisk signatur som er søt, fruktig og kompleks. Modningen foregår i nøye utvalgte fat – bourbon, sherry, portvin – ved hjelp av Solera-metoden, som gjør det mulig å blande ung og gammel rom i perfekt harmoni. Destilleriet ligger i Retalhuleu, i det sørlige Guatemala, og drar nytte av fruktbar vulkansk jord og konstant solskinn, noe som garanterer sukkerrør av høy kvalitet. I kjellere høyt oppe i fjellene fremmer langsom og gradvis modning utviklingen av balanserte smaker, som kombinerer rundheten fra treet med subtile krydder og fruktige noter. Denne håndverksmessige tilnærmingen har gjort det mulig for Botran å etablere seg som et av de mest respekterte husene i verden av spansk rom. I dag er Botran internasjonalt anerkjent for finessen og kompleksiteten i sine rommer, som regelmessig vinner priser i prestisjetunge konkurranser. Huset representerer en perfekt balanse mellom familiearv, innovasjon og respekt for det guatemalanske terroir. Dens årganger, som Botran N°18 Solera, har blitt referansepunkt for kjennere på jakt etter autentisitet og raffinement.
