SMAKSNOTATER
Farge: Gullgul.
Nese: De første aromaene er søte; rips, fersk ananas, mango, rødt eple, grønne druer og til og med et hint av fersken. Dette er en unik reise til Hebridene, men vent, søte noter av vanilje dukker opp sammen med krydrete bourbon-noter og et snev av ristet eik. Mørke plommer dukker opp sammen med dadler, aromaer som bare den rike olorosoen kan gi.
Smak: Maltaktig, noter av korn, honning og sitrus, etterfulgt av kandiserte mandler, noter av karamelliserte epler, nougatskiver, banan og ingefærkjeks. Avslutning: Tørr med kornnoter. MERKET Bruichladdich-destilleriet ble bygget i 1881 av brødrene Harvey. Harvey-familien var en fremtredende whiskyfamilie som eide destilleriene Glasgow Yoker og Dundas Hill. De tre brødrene bestemte seg for å kombinere sin ekspertise for å bygge et tredje destilleri: Robert (23) tegnet det, John (31) hadde erfaring fra destillerier, og William (32) hadde pengene. Brødrene satte i gang med å skape en revolusjonerende ny type destilleri, og Bruichladdich skulle være det motsatte av et Islay-destilleri. Det var et moderne destilleri, ergonomisk anlagt rundt en sentral gårdsplass for effektivitet og på en svak skråning for å utnytte tyngdekraften – et viktoriansk destilleri i forkant av teknologien. Bruichladdich-destilleriet produserer ikke blandinger, bare single malt under tre merker: Bruichladdich, Port Charlotte, en sterkt torvpreget single malt, og Octomore, verdens mest torvpreget whisky. Bruichladdich-destilleriet eier også Murray McDavid, en uavhengig tappingsbedrift. Finn ut mer
> Alle Bruichladdich-produkter
