Caol Ila 12 år gammel 2013 Eksklusiv romfinish Elixir Distillers 48 %

CAOL ILA 12 Year Old 2013 Exclusive Rum Finish Elixir Distillers 48 % er en Islay single malt fra Caol Ila-destilleriet, tappet av Elixir Distillers som en del av serien The Single Malts of Scotland – Small Batch. Denne whiskyen ble destillert i 2013 og lagret i over tolv år på fire romfat, og avslører en ny side av Islay-torv, mer eksotisk og deilig enn noensinne. Under den gyldne fargen kombinerer den på en vakker måte den salte røyken som er typisk for Caol Ila med solfylte noter av lagret rom, flettet sammen med stekt ananas, frisk sitron og stekte peanøtter. Flasket med 48 % alkohol, uten fargestoffer eller kjølefiltrering, beholder den all sin naturlige tekstur og aromatiske kompleksitet. Denne sjeldne og balanserte blandingen illustrerer mesterskapet i romfat-finish, og tilbyr en whisky som er røykfylt, fruktig og generøs, skreddersydd for Islay-entusiaster som leter etter et originalt og raffinert uttrykk.