Kjennetegn
- Type: Lagret XO-rom
- Alkoholprosent: 40 %
- Alders: 16 år (15 år eks-bourbon + 1 år ceiba-fat)
- Opprinnelse: El Salvador
- Destilleri: Cihuatán
- Profil: Tropisk, krydret, fin treaktig
- Volum: 70 cl
Smakebeskrivelse
Nese: Polert lær, nellik, plomme, grillet ananas, røykfylte noter som minner om bacon.
Smak: Balansert og myk: nellik, stuet plomme, grillet ananas, hint av bacon, lærnoter som mykner til kokte røde frukter.
Etter smak: Lang, delikat krydret, med en langvarig sødme og balsamico-aktige toner.
Servering og smaksopplevelser
Nytes ren i et tulipanglass, lett oppvarmet. Passer utmerket til 70–75 % mørk sjokolade, en dessert med stekt ananas eller en mild sigar. På slutten av et måltid kommer de tropiske og krydrede tonene fullt til sin rett.
Produkthistorie
Cihuatan Xaman XO er en hyllest til Xaman, mayaenes gud for Nordstjernen og beskytter av Cihuatán-dalen. Denne rommen lagres først i 15 år på amerikanske eikefat som tidligere har inneholdt bourbon, før den raffineres i ett år på unike fat laget av ceiba-tre, et tre som er hellig for mayaene og symboliserer universet. Denne doble modningsprosessen resulterer i en raffinert smak hvor ristede tropiske frukter, krydrete noter og balsamiske innslag smelter sammen til en silkemyk tekstur, for en virkelig særegen XO-opplevelse.
Hvorfor velge La Grande Distillerie?
✔ 100 % sikker betaling (kredittkort, Apple Pay, bankoverføring)
✔ Rask og forsiktig levering
✔ Over 5000 fornøyde kunder, gjennomsnittlig vurdering 4,9/5
✔ Kompetent og engasjert kundeservice
✔ Autentiske og nøye utvalgte produkter
Kundeuttalelser
- ⭐⭐⭐⭐⭐
«En overdådig XO: stekt ananas, fine krydder og lang ettersmak.»
— Denis H., Bordeaux - ⭐⭐⭐⭐
«Ceiba-efterklangen gir en unik, svært elegant signatur.»
— Claire M., Nantes
Om destilleriet
Cihuatán er El Salvadors ledende romprodusent, fra sukkerrørsmarkene til modningsprosessen. Selskapet henter inspirasjon fra sin maya-arv og velger fat som er egnet for det tropiske klimaet for å frembringe myke, rike og uttrykksfulle profiler. Xaman XO illustrerer denne jakten på perfeksjon gjennom kontrollert modning og en unik aromatisk identitet.
