SMAKSNOTATER
Farge: Gammelt gull.
Nese: Litt røykaktig. Maltaktig og fruktig.
Smak: Silkemyk, fruktig og maltaktig smak med noter av kjeks, eple, fersken, grønn te, kanel og muskat.
Etter smak: Krydret med noter av fersken.
MAT OG WHISKY-KOMBINASJONER
Lammeskulder med honning.
MERKEVAREN
Craigellachie-destilleriet ble grunnlagt i 1891 av Alexander Edward og Peter Mackie og ligger i de steinete åsene i Speyside. Peter Mackie er også skaperen av den legendariske White Horse-blendingen. Destilleriet ble senere solgt til Scottish Malt Distillers, som gjennomførte renoveringsarbeid og utstyrte det med to nye destillasjonsapparater. Det ble til slutt solgt igjen før det ble kjøpt av Bacardi i 1998. Single malten Craigellachie brukes også i Dewars-blandingen. Det finnes flere offisielle versjoner, blant annet den utmerkede 13-åringen som er lagret på Pedro Ximénez-fat. Les mer
> Alle Craigellachie-produkter
