SMAKSNOTATER
Farge: Gammelt gull.
Nese: Eplekake, melon og rosiner. Honningaktig bygg, et hint av røyk og vaniljeis.
Smak: Veldig myk på ganen med ananascreme og vaniljesaus, men fylden kommer raskt gjennom. Mer røkt på ganen enn i nesen, med et hint av nellik og eik.
Avslutning: Voksaktig og røykaktig avslutning.
MERKET
Craigellachie-destilleriet ble grunnlagt i 1891 av Alexander Edward og Peter Mackie og ligger i de steinete åsene i Speyside. Peter Mackie er også skaperen av den legendariske White Horse-blendingen. Destilleriet ble senere solgt til Scottish Malt Distillers, som gjennomførte renoveringsarbeid og utstyrte det med to nye destillasjonsapparater. Det ble til slutt solgt igjen før det ble kjøpt av Bacardi i 1998. Single malten Craigellachie brukes også i Dewars-blandingen. Det finnes flere offisielle versjoner, blant annet den utmerkede 13-åringen som er lagret på Pedro Ximénez-fat. Les mer
> Alle Craigellachie-produkter
