Kjennetegn
Opprinnelse: Barbados
Destilleri: Mount Gay
Tapper: Velier
Type: Tradisjonell melasse-rom
Destillasjonsapparat: 100 % pot still
Årgang: 2007
Alkoholprosent: 60 % vol
Lagring: Bourbonfat, utelukkende i tropisk klima
Utgave: Svært begrenset
Volum: 70 cl (med eske)
Smakebeskrivelse
Nese: Delikat og kompleks, minner om en Grande Champagne cognac med noter av kandisert aprikos, undervekst, edle krydder (kardemomme, muskat) og eksotiske frukter (mango, granateple).
Smak:
Svimlende og livlig, preget av melasse, rørsukker og blomsteraktige noter av geranium. Midten av smaken avslører pressede appelsiner og en vakker friskhet.
Etter smak: Lang og fyldig, med ristede (kaffe), krydrede (ingefær, kanel), blomsteraktige (hyasint) og nøtteaktige (valnøtt, hasselnøtt, mandel) noter. En svært elegant høstlig avslutning.
Kombinasjoner og smaksopplevelser
Nyt den ren eller med noen dråper vann for å avsløre alle dens fasetter. Denne eksepsjonelle rommen passer perfekt til intens mørk sjokolade, en sigar eller en tørket fruktkake. Forbeholdt ekte kjennere.
Produkthistorie
LAST WARD 2007 er en samlerflaske fra det berømte Mount Gay-destilleriet, produsert av Velier, kjent for sine strenge og kompromissløse utvalg. Denne rommen er produsert med 100 % pot still og har blitt lagret utelukkende på bourbonfat i det tropiske klimaet på Barbados. Navnet er en hyllest til Frank Ward, den siste arvingen til familien som eide Mount Gay før det ble kjøpt opp. Med sin imponerende aromatiske kompleksitet og naturlige alkoholprosent på 60 %, representerer denne rommen det beste av barbadiansk tradisjon, og kombinerer eleganse, kraft og autentisitet. Denne svært begrensede utgaven er et ekte mesterverk, og er rettet mot kresne entusiaster og samlere.
Hvorfor velge Prestige Whisky?
✔ 100 % sikker betaling: kredittkort, Apple Pay, bankoverføring
✔ Rask og forsiktig levering fra våre lager i Frankrike
✔ Eksklusiv støtsikker emballasje for flaskene dine
✔ Tilgang til begrensede utgaver som ikke er tilgjengelige andre steder
✔ +50 000 fornøyde kunder – Gjennomsnittlig vurdering: ★★★★★ 4,9/5
Uttalelser fra våre kunder
- ⭐⭐⭐⭐⭐
«En virkelig godbit! En rom med utrolig dybde, med noter av edelt tre, konjakk og rå sukkerrør.»
— Laurent D., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
«En av de beste Mount Gays jeg har smakt. Perfekt balanse, kontrollert kraft, suveren lengde.»
— Elodie M., Genève
Om destilleriet
Mount Gay ble offisielt grunnlagt i 1703 og regnes som det eldste romdestilleriet i verden som fortsatt er i drift. Det ligger på Barbados, romens fødested, og har overlevd århundrene ved å kombinere tradisjon og innovasjon. Det bruker kolonnedestillatorer og pot stills, samt eksepsjonelt rent vann. Mount Gay har lenge satset på klassiske blandinger, men med ankomsten av Trudiann Branker, selskapets første kvinnelige Master Blender, har en ny æra begynt. Hun har revidert sortimentet, samtidig som hun har beholdt den legendariske elegansen i den barbadiske stilen. Cuvéer som Last Ward viser et ønske om transparens, kraft og uttrykksfullhet, i den fineste håndverksmessige tradisjonen. Mount Gay er en ekte juvel i Karibia og er fortsatt en viktig referanse for elskere av fin rom.
