SMAKSNOTATER
Nese: Karakterisert av noter av fersk malt, hvitfrukt (fersken og pære), hasselnøtt og delikat treaktighet.
Smak: I starten aromaer av søte mandler og linfrø, forsterket av smaker av lindblomst, vanilje og tørket frukt.
Etter smak: Lang og silkemyk.
MERKEVAREN
La Spiriterie Française, Château du Breuil – Normandie, er først og fremst historien om et arv, nemlig Château du Breuil. Slottet er fredet som historisk monument og er kjent for sin uunnværlige Calvados AOC Pays d’Auge. I dag, midt i en innovasjonsprosess, har Château du Breuil blitt til La Spiriterie Française, Château du Breuil – Normandie. Château du Breuil destillerer fortsatt Calvados og har egne frukthager i kommunene Breuil en Auge og Saint-Philbert des Champs, som dekker et totalt areal på 42 hektar med 22 000 epletrær. Det milde, fuktige klimaet og leirejorden i Pays d’Auge, rik på nitrogen og kalium, gir Château du Breuil ideelle forhold for dyrking av disse frukttrærne. I dag fortsetter historien å utfolde seg og bli rikere gjennom en rekke erfaringer. Châteauet kombinerer tradisjon og innovasjon, og trekker på sin historie og ekspertise for å utvikle nye prosjekter som rom, men også produksjonen av sin Normandy Single Malt Whisky.
> Alle LE BREUIL-produkter
