SMAKSNOTATER
Nese: Nesen er litt røykaktig, med noter av undervekst, laurbærblad og ferske kornprodukter.
Smak: På ganen er torven mer uttrykksfull og omfatter aromaer av pepper, grapefrukt og kardemomme.
Etter smak: En lang ettersmak med smaker av pralin, eksotiske frukter og vinfersken.
MERKET
La Spiriterie Française, Château du Breuil – Normandie, er først og fremst historien om en arv, nemlig Château du Breuil. Slottet er fredet som historisk monument og er kjent for sin uunnværlige Calvados AOC Pays d’Auge. I dag, midt i en innovasjonsprosess, har Château du Breuil blitt til La Spiriterie Française, Château du Breuil – Normandie. Château du Breuil destillerer fortsatt Calvados og har egne frukthager i kommunene Breuil en Auge og Saint-Philbert des Champs, som dekker et totalt areal på 42 hektar med 22 000 epletrær. Det milde, fuktige klimaet og leirejorden i Pays d’Auge, rik på nitrogen og kalium, gir Château du Breuil ideelle forhold for dyrking av disse frukttrærne. I dag fortsetter historien å utfolde seg og bli rikere gjennom en rekke erfaringer. Châteauet kombinerer tradisjon og innovasjon, og trekker på sin historie og ekspertise for å utvikle nye prosjekter som rom, men også produksjonen av sin Normandy Single Malt Whisky.
> Alle LE BREUIL-produkter
