SMAKSNOTATER
Farge: Mørk gull
Nese: Vi har en enormt søt og fruktig sødme. Modne pærer, sirup og karamellkrem. Veldig glatt, krydderigheten er nesten umerkelig.
Smak: Søt og krydret med en god porsjon korn og honning, Lochlea Our Barley gjør seg gjeldende i ganen. Brent toast og en alkoholholdig krydderighet følger etter. Det er et hint av vanilje og et snev av kanel i bakgrunnen.
Etter smak: Krydderigheten henger igjen i ganen. Tørr og middels lang, denne unge, men velbalanserte single malten tar farvel med en lett sødme som minner om solsikkehonning.
MERKET
Lochlea er et uavhengig destilleri som opprinnelig ble drevet av destillerisjef Malcolm Rennies erfaring og ekspertise, og som nå ledes av tidligere Laphroaig-destillerisjef John Campbell. John har bygget opp et av verdens ti beste skotske merker i løpet av de siste 27 årene, og han bringer med seg en rik kunnskap og en brennende ambisjon om å hjelpe Lochlea med å realisere sitt potensial. Og resultatet? En whisky å drikke. En whisky som ikke bare er en flaske å beundre, samle på eller oppbevare. Kjærlighet, omsorg og oppmerksomhet fra åker til fat har vært avgjørende i skapelsen av denne whiskyen. Familiegården dyrker og høster sin egen bygg, og det brukte kornet brukes til å fôre lokal husdyr. Vannet hentes fra akviferer i kalksteinen dypt under gården. Destilleriet har røtter i skotsk historie og er svært stolt over at Robert Burns kalte Lochlea sitt hjem gjennom oppveksten, fra 1777 til farens død i 1784. Om dagen jobbet Burns hardt på gården, og om natten nøt han selskapet til vennene sine. Langsom destillasjon og en smal, høy spirituskutt resulterer i en usedvanlig elegant og fruktig spiritus som har evnen til å modnes relativt raskt.
> Alle Lochlea-produkter
