Funksjoner
- Type: AOC Martinique landbruksrom
- Opprinnelse: Martinique
- Destilleri: Neisson
- Profil: Rik, fyldig, varm
- Alkoholprosent: 53,3 %
- Spesialitet: Produsert ved hjelp av økologiske dyrkingsmetoder
- Volum: 70 cl
Smakebeskrivelse
Nese: Intens og uttrykksfull, preget av frisk sukkerrør, kandiserte sitrusfrukter og en delikat blomsteraktig touch.
Smak: Rund og varm, med smaker av brunt sukker, tropiske frukter og honning, understøttet av lette treaktige noter.
Avslutning: Lang og vedvarende, med vanilje, søt pepper og en subtil vegetabilsk friskhet.
Kombinasjoner og smaksopplevelser
Neisson Profil 105 Organic er en rom som nytes best ren, for å kunne nyte dens fulle intensitet og kompleksitet. Den kan også nytes med en skvett vann for å dempe styrken, eller sammen med en lett sigar. I gastronomi vil den forsterke søte og salte kombinasjoner som andebryst med honning, eller i desserter med karamellisert ananastart.
Produkthistorie
Med Profil 105 Bio utvider Neisson-destilleriet sitt utvalg av økologisk produserte rom. Denne cuvéeen har fått navnet sitt fra oppvarmingsprofilen som brukes til destillasjon, nummer 105, som gir den en unik personlighet. Denne rike og varme landbruksrommen illustrerer Neissons ekspertise og engasjement for miljøvennlig produksjon. Den forfører med sin intensitet, aromatiske rikdom og friskhet, og blir en viktig referanse for elskere av økologiske og autentiske rommer.
Hvorfor velge Prestige Whisky?
✔ 100 % sikker betaling (kredittkort, Apple Pay, bankoverføring)
✔ Rask levering og forsiktig emballasje
✔ Over 5000 fornøyde kunder, gjennomsnittlig vurdering 4,9/5
✔ Spesialist på AOC Martinique landbruksrom
✔ Engasjert og responsiv kundeservice
Kundeuttalelser
- ⭐⭐⭐⭐⭐
«En kraftig og balansert økologisk rom, perfekt for å oppdage Neissons ekspertise.»
— Laurent B., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
«Mye karakter og friskhet. Et suverent uttrykk for økologisk sukkerrør fra Martinique.»
— Élodie R., Marseille
Om destilleriet
Neisson-destilleriet ble grunnlagt i 1932 i Carbet på Martinique og er i dag et av de siste uavhengige familieeide foretakene på øya. Basert på ekspertise som har blitt videreført gjennom flere generasjoner, har destilleriet opparbeidet seg et rykte for fremragende kvalitet takket være sine høye standarder og sitt engasjement for det lokale terroir. Siden oppstarten har Neisson satt sitt preg på historien til rom fra Martinique, særlig med sin ikoniske firkantede flaske som ble skapt i 1952 og som har blitt et ekte symbol i verden av landbruksrom. Destilleriet er avhengig av sine egne sukkerrørplantasjer, som dyrkes uten hybrider på omtrent 40 hektar. Tradisjonelle varianter (Cristaline, Rubanée, Malavoi) høstes og destilleres nøye i en 20-plates Savalle-kolonne, installert og perfeksjonert av Jean Neisson selv. Et sjeldent trekk er at Neisson bruker egne gjærstammer, utviklet gjennom omfattende forskning på lokal biologisk mangfold, som gir rommene en unik og uforlignelig aromatisk signatur. Under ledelse av Claudine Neisson og hennes nevø, destillatør Grégory Vernant, har destilleriet opplevd en ny oppblomstring ved å modernisere sine anlegg, samtidig som det har holdt seg trofast mot sine tradisjonelle metoder. Neisson er også opptatt av bærekraft, og produserer rom fra økologisk jordbruk og har blitt en av pionerene innen økologisk omstilling i romsektoren på Martinique. Med en produksjon på rundt 400 000 liter per år skiller Neisson seg ut med sin bevisst begrensede produksjon, som er en garanti for kvalitet og sjeldenhet. Dens rom, enten hvit, lagret på tre eller gammel, er det reneste uttrykket for Martinique AOC. Med ikoniske årganger som Profil 105 og Esprit Bio har destilleriet vunnet over kjennere over hele verden. Neisson er et symbol på autentisitet og lidenskap, og er mer enn noensinne en sentral aktør i verden av prestisjefylte landbruksrommer.
