SMAKSNOTATER
Nese: Intens og varm. Rik sjokolade og kremaktig vanilje, med en rik honningsøthet temperert av livlige krydder. Et hint av blomsteraktig fruktighet gir vei til sprø eksplosjoner av sitrus og eple.
Smak: En sjokoladegodbit med honningkrydder. Blomsteraktige noter gir en finesse.
Etter smak: Noter av sitrus og grønt eple gir liv til en vakker, lang ettersmak.
MERKET
Old Pulteney er et av Skottlands nordligste destillerier. Beliggenheten og destillasjonsprosessene gjør det mulig å lage en single malt som er kjent for sine salte og ville smaker. Pulteney-destilleriet ble grunnlagt i 1826 av James Henderson, som bestemte seg for å etablere sitt lille destilleri i fiskerlandsbyen Wick. Henderson-familien beholdt det frem til 1920, da de solgte det. Flere eiere fulgte etter frem til 1930, da destilleriet stengte dørene i rundt tretti år før det åpnet igjen i 1959. Inver House kjøpte det i 1995, før det ble absorbert av Thai Beverage-gruppen, som også eier Balblair, Balmenach, Knockdhu og Speyburn. Destilleriet har bare to destillasjonsapparater og produserer rundt en million liter ren alkohol per år. Whiskyen modnes hovedsakelig i bourbonfat, som lagres i lagerhus med plass til rundt 30 000 fat.
> Alle Old Pulteney-produkter
