Portofino Dry Gin 43 % 50 cl

Portofino Dry Gin ble skapt som en hyllest til skjønnheten og den tidløse elegansen i den italienske landsbyen Portofino. Denne håndverksgin er laget av 21 nøye utvalgte aromatiske botaniske ingredienser og tilbyr en sensorisk reise gjennom Middelhavet. Fra første sniff vekker livlige noter av frisk sitron og einer minner om de solfylte høydene med utsikt over den liguriske bukten. Disse gir deretter plass til en urteaktig komposisjon som blander rosmarin, lavendel, salvie og merian, som minner om duftene fra det lokale kjøkkenet og maquis. Ginen er destillert i et gammelt italiensk destilleri og er laget av italiensk hvetalkohol, ved å kombinere en tradisjonell kobberdestillasjonsapparat (brukt til grappa) med en Rotovap, en moderne vakuumdestillasjonsprosess som bevarer finessene i de mest flyktige aromaene. Resultatet er en frisk, elegant, kompleks og perfekt balansert gin, ideell ren, med en premium tonic eller i en sofistikert cocktail.