SMAKSNOTATER
Nese: Røyk fra grillmat og nellik blandes med friske noter av karamell og appelsinskall.
Smak: En fascinerende blanding av eplevedrøyk, honning, krydder, kokte pærer og fersk grillet ananas.
Etter smak: Denne whiskyen avsluttes med en smak av røyk på en langvarig treaktig tone, som smelter sammen med hint av salt karamell.
MERKEVAREN
Koblingen mellom familienavnet Teeling og irsk whisky går tilbake til 1782, da Walter Teeling etablerte et destilleri i Liberties-området i Dublin. John Teeling kjøpte Ceimici Teo i 1987 og omgjorde det til Cooley Distillery. Dette berømte destilleriet har produsert en rekke spektakulære irske whiskyer, blant annet Connemara, en irsk single malt. I 2011 kjøpte Beam Inc Cooley, men det tok ikke lang tid før Teeling-familien vendte tilbake til whiskyverdenen. I 2012 grunnla de Teeling Whiskey Company, som er i forkant av den irske whisky-renessansen. Selskapet har et destilleri i Dublin og utrolige lagre av whisky fra det gamle destilleriet. Teeling Whiskey produserer en rekke premium irske whiskyer, og familien har vært opptatt av å produsere kvalitetsbrennevin i 230 år og ville ikke tillate seg å gjøre noe annet.
> Alle Teeling-produkter
