SMAKSNOTATER
Nese: Delikat og blomsteraktig, med noter av kirsebærblomst, søt honning og moden pære.
Smak: Silkemyk og harmonisk, med noter av steinfrukt, grønn te og et hint av ingefær.
Etter smak: Lang, elegant og blomsteraktig, preget av en vedvarende og raffinert friskhet.
MERKET
Kyoto Miyako Distillery ligger i Kyotamba-Cho og er det første whiskydestilleriet i byen Kyoto. Det ligger i hjertet av et enestående naturområde, ved bredden av Yura-elven og omgitt av fjell som Chorogatake. Deres ekspertise er basert på dobbel destillasjon i destillasjonsapparater av forskjellige former, noe som gjør det mulig å skape whiskyer med en variert og presis aromaprofil. Regionens klima, med store temperaturvariasjoner, fremmer akselerert aldring og subtil modning. I skjæringspunktet mellom japansk tradisjon og håndverksmessig innovasjon lager Kyoto Miyako elegante, dype og unike whiskyer.
