SMAKSNOTATER
Nese: Nyslått maltkorn, lett kamferaktig torv, livlig og balansert.
Smak: Friskhet, vegetabilsk torv. Noter av ristet eik, brunt sukker og kremaktig vanilje, alt omsluttet av en mentolaktig, til og med lakrisaktig røyk.
Etter smak: Torvrøyk og langvarige noter av friskt eple.
MERKET
MATSUI-whiskyene produseres av Matsui Shuzo på Kurayoshi-destilleriet. Destilleriet ligger i Tottori-prefekturet, i den sørlige delen av Honshu-øya, kjent for sine sanddyner. Destilleriets geografiske beliggenhet gjør at det kan dra nytte av det rene grunnvannet fra Daisen-fjellene. I tillegg til seriene «The Kurayoshi Pure Malt» og «The Tottori Blended» har det nettopp blitt lansert en serie med tre produkter: «The Matsui Single Malt», som er en hyllest til japansk kultur og kunstformen «Ukiyo-e». Hver etikett i serien er nøye designet. Katsushika Hokusai, med sin serie med trykk «36 Views of Mount Fuji», ble valgt for å illustrere styrken til «The Matsui The Peated» Single Malt. Hans visjon av «Umezawa in Sagami Province» ble valgt for å representere friskheten til «The Matsui Mizunara cask» Single Malt. Til slutt ble kunstneren Kikukawa Eizan og et av hans mange portretter av en kvinne som går i et felt med Sakura valgt for å representere den delikate single malten «The Matsui Sakura cask» med trykket «Beauty in the Cherry Blossom Garden».
> Alle Matsui-produktene
