SMAKSNOTATER
Nese: Elegante aromaer av søt sherry, tørkede fiken og rosiner, understøttet av et snev av kremaktig vanilje og delikat eik.
Smak: Rik og fløyelsaktig, med stor dybde. Mørk sjokolade og kandiserte røde frukter dominerer, ledsaget av karamell, vanilje og et hint av muskatnøtt forsterket av en subtil eikrøyk.
Etter smak: Lang og silkemyk, båret av fine tanniner. Smaken av tørket frukt og karamell henger igjen og etterlater et varmt og harmonisk inntrykk.
MERKEVAREN
I 1821 grunnla William Smith et destilleri i utkanten av Thurso og ga det navnet Wolfburn etter bekken det lå ved, «burn» er det skotske ordet for bekk eller liten elv. William Smith investerte tungt i Wolfburn, som ble en stor produsent av maltwhisky. Siden 2013 har Wolfburn skrevet et nytt kapittel i historien til et av de ikoniske destilleriene fra 1800-tallet. Destilleriet bruker både malt uten torv og malt med torv, og destillasjonsapparatene på Wolfburn-destilleriet produserer nå den nyeste versjonen av Wolfburn-whisky fra et blankt lerret.
> Alle Wolfburn-produkter
