SMAKSNOTATER
Nese: Intens, eple, honningpære, fersken, nektarin og litchi. Deretter følger karamellsaus, vanilje og toffee, med en lang ettersmak av kanelbrioche.
Etter smak: Kakeaktig og lang.
MERKET
Compass Box ble grunnlagt i 2000 og er et lite selskap som lager blandinger. John Glaser, direktøren, har definert sin profesjon som «whiskymaker», et ord som er oppfunnet for å beskrive denne whiskyprodusenten som spesialiserer seg på å blande whiskyer kjøpt fra kjente destillerier. Dette lille håndverksbedriften skiller seg ut fra andre blenders ved å tilby bare fire eller fem blandede whiskyer som er fullt sporbare og har unike og overraskende egenskaper. Et ypperlig eksempel på deres metodikk er Compass Box Hedonism. Det er en blanding av åtte til femten forskjellige kornwhiskyer, hvorav de fleste er over tjue år gamle. Hedonism ble kåret til verdens beste kornwhisky ved World Whisky Awards i 2008. John Glaser, tidligere internasjonal markedsdirektør hos Johnnie Walker, har selv blitt kåret til Årets innovatør fire ganger i Whisky Magazine.
> Alle Compass Box-produkter
