SMAKSNOTATER
Nese: Varme kjeks, saftige ferskener, ville bjørnebær og friskheten av nyklippet høy.
Smak: Livlig og balansert, med sitrontart, knust pepper og lett vaniljekrem.
Etter smak: Lang, frisk og raffinert, med en kombinasjon av myk eik og frisk sitrusfrukt.
MERKET
Tormore ble åpnet i 1958 i hjertet av Speyside og er det første destilleriet som er bygget siden begynnelsen av 1900-tallet. Tormore-destilleriet produserer hovedsakelig whisky til blandinger som Ballantine’s og Long John. Det skotske destilleriet, som nå eies av Pernod Ricard-gruppen, tapper også noen få single malt-whiskyer som er vel verdt å prøve. Noen er sjeldenheter, som 12-åringen, mens andre er skjønnheter, som 16-åringen. Det ligger langs A95, ved siden av Cairngorms nasjonalpark, et skog- og fjellandskap som ga Tormore navnet «Torra Mhoir», som betyr «den store åsen» på gælisk. Vannet kommer fra Spey, via Achvochkie Burn, og renner gjennom et landskap som er unikt når det gjelder vegetasjon, torv og granitt, noe som resulterer i vann av eksepsjonell renhet.
