SMAKSNOTATER
Farge: Gull.
Nese: Islay torvrøyk og havsalt.
Smak: Noter av varmt skinn, kokt rabarbra, røykfylt torv og en herlig vaniljesøthet.
Avslutning: Rik og vedvarende. Saltet karamell og bålrøyk.
FLASKEPRODUSENT
Hunter Laing ble opprettet i 2013 etter separasjonen av Laing-brødrene, arvinger til eiendelene til Douglas Laing & Co, grunnlagt av deres far like etter andre verdenskrig. Fred Laing beholdt navnet Douglas Laing, overførte selskapet til datteren Cara Laing og grunnla sitt eget destilleri i Lowlands. Stewart tok derimot med seg sine to sønner, Scott og Andrew, som partnere, og de stiftet sitt eget tappeselskap, Edition Spirits, under navnet Hunter Laing. Stewart hadde fått erfaring fra store selskaper som Grant & Co og destillerier som Bruichladdich før han sluttet seg til sin far og bror. Fra sine opprinnelige eiendeler beholdt selskapet blant annet Old Malt Cask-, Sovereign- (kornwhisky) og House of Peers-kolleksjonene. Et år etter grunnleggelsen utviklet det en serie unge whiskyer kalt Hepburn Choice. I 2018, mens de markedsførte en ny single malt fra et ukjent destilleri på Islay under navnet Scarabus, fortsatte gruppen å bygge sitt eget destilleri på den samme Hebridean-øya, Ardnahoe. Det første fatet ble fylt 9. november 2018.
> Alle Hunter Laing-produkter
