SMAKSNOTATER
Farge : Lys, ravgull. PRISER MERKEVAREN Da John Grant bestemte seg for å kjøpe Glenfarclas-destilleriet i 1865, kunne han aldri ha forestilt seg at merket skulle bli en av kronjuvelene blant skotske whiskyer. Grant-familien har klart å bevare sin uavhengighet og videreføre de tradisjonelle metodene for produksjon av Speyside single malt fra generasjon til generasjon. Selv i dag fortsetter Glenfarclas å destillere whisky etter tradisjonelle metoder, ledet av arven fra seks generasjoner av Grant-familien som har etterfulgt hverandre ved roret. Glenfarclas-destilleriet bruker enorme destillasjonsapparater til å produsere whiskyen, noe som forklarer destillatets fylde. Videre lagres den utelukkende på førstegangsfylte sherryfat, som tidligere har inneholdt Oloroso- eller Fino-sherry fra Spania, og tappes på flaske med sin naturlige farge fra fatet. Det tilsettes ikke karamell. Glenfarclas-whiskyer har en kompleks og treaktig karakter. Etiketten bærer ordet «Highland», men Glenfarclas tilhører selvfølgelig Speyside-regionen i Highlands! Finn ut mer > Alle Glenfarclas-produkter
Nese : Frisk og vakkert lett, sherryfrukt blandet med søte, krydrede og eikete noter.
Smak: Fyldig, med kandisert frukt, eik og et hint av torv.
Ettersmak: Lang og smakfull, med langvarige krydrete noter.
