SMAKSNOTATER
Farge: Gull med gamle gullfargede høydepunkter.
Nese: Nesen er rik med en kompleks, men balansert blanding av bær og aromatiske oljer.
Smak: Rund og myk med saftig frukt kombinert med krydret og ristet tre.
Etter smak: Lang og sofistikert.
PRISER
Beste pot still i verden, World Whiskies Awards 2015
Verdens beste pot still, World Whiskies Awards 2014
Sølvmedalje, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013
97/100 Ekstraordinær, Ultimate Recommendation, Ultimate Spirits Challenge 2013
Sølvmedalje, International Spirits Challenge 2012Gullmedalje, International Wine & Spirit Competition 2012
Gullmedalje, San Francisco World Spirits Competition 2012Dobbel gullmedalje, San Francisco World Spirits Competition 2011
94/100 Utmerket, Sterkt anbefalt, Ultimate Spirits Challenge 2011Sølvmedalje, International Spirits Challenge 2011
Finalist for beste verdi, World Whisky Awards 2011
Årets beste irske pot still-whisky, Whisky Bible 2011
Gullmedalje, International Spirits Challenge 2010 82/100
Gullmedalje, Malt Maniacs Awards 2010
MERKEVAREN
Redbreast er fortsatt pioneren innen irsk single pot still whiskey. Whiskeyene fra dette merket er laget av maltet og umaltet bygg og har en spennende kompleksitet. Destillasjonen foregår i tre forskjellige destillasjonsapparater, og whiskyen lagres deretter på gamle sherry- og bourbonfat. I dag produseres Redbreast-whisky på Midleton Distillery i County Cork (sammen med andre flotte whiskyer som Powers, Green Spot og Jameson). Redbreast-merket representerer det aller beste innen irsk whisky. Les mer
DESTILLERI
I 1825 grunnla Murphy-brødrene det som skulle bli landets mest kjente destilleri i Cork. Destilleriet produserer en rekke «Midleton»-merker, og i 1966 gikk selskapet sammen med John Powers og John Jameson for å danne Irish Distillers-gruppen. Et nytt destilleri ble bygget i Midleton for å produsere alle deres merker. Dette nye destilleriet har nå en kapasitet på 60 millioner liter, etter et stort utvidelsesprosjekt i 2013. Det er det største destilleriet i Irland som produserer irsk whisky. Det gamle anlegget huser nå et museum dedikert til whisky, Jameson Experience. Midleton produserer selvfølgelig merkene Jameson, Powers og Midleton, men også Redbreast, Green Spot og Yellow Spot, Paddy og, frem til 2010, Tullamore Dew. Nylig er det gjort betydelige økonomiske investeringer for å øke antallet gjæringskar og destillasjonsapparater. I dag er den totale produksjonen estimert til rundt 65 000 000 liter ren alkohol per år, takket være 48 gjæringskar, 7 pot stills og 11 kolonner. I 1988 kjøpte Pernod-Ricard-gruppen destilleriet.
> Alle Redbreast-produkter
