SMAKSNOTATER
Nese: Karamell, vanilje og frukt.
Smak: Rugkrydder, aprikoser, plommer, rosiner, dadler og honning.
Etter smak: Mørk sjokolade, vinterfrukt, karamell og vanilje.
MERKET
Historien om Whistle Pig begynte i 2007, da Raj Peter Bhakta kjøpte en gård i Shoreham, Vermont, med ideen om å lage rugwhisky. Mesterdestillatøren er Dave Pickerell, som var mesterdestillatør hos Maker’s Mark i 14 år. Whistle Pig har destillert på gården siden 2015, og begynte med å tappe utmerket rugwhisky destillert i USA og Canada. Deres mest kjente produkt, WhistlePig 10 Year Old, dukket til og med opp i en episode av Breaking Bad. Det som skiller dette destilleriet fra andre, er at det ikke bare produserer whisky fra sin egen jord, men også tilbyr lagring i eikefat som er dyrket på eiendommen i Vermont. Selv om merket hovedsakelig tilbyr 100 % rugversjoner, med en rekke lagrede versjoner som 10, 12, 14, 15 og 18 år gamle, har det også en 18 år gammel versjon, sammensatt av 79 % rug, 15 % malt rug og 6 % malt bygg, som er en premiumversjon.
> Alle Whistle Pig-produkter
