SMAKSNOTATER
Nese: Rik, med noter av gul frukt og grønt eple og et hint av vanilje.
Smak: Fruktig og krydret. Innledende smaker av frukt fra frukthagen og kandiserte aprikoser. Disse etterfølges av noter av pepper, kremet vanilje og ristet tre.
Etter smak: Lang og myk. Søte, deilige krydder henger igjen på ganen.
MERKET
Bimber er et veldig ungt destilleri i London. Bimber ble grunnlagt av whiskyentusiaster med en misjon om å produsere single malt whisky av høy kvalitet med karakter, ved hjelp av tradisjonelle metoder som sjelden sees i dag: lokal bygg, tradisjonell malting, spontan gjæring i trekar bygget av grunnleggeren Dairusz Plazewski, manuelt fyrte destillasjonsapparater og et utvalg av kun de beste eikefatene. Til slutt blir whiskyen fagmessig blandet og tappet på flasker på destilleriet. Deres håndverksmessige tilnærming til whiskyproduksjon kombinerer tradisjonelle metoder, ekspertise og et absolutt engasjement for kvalitet.
> Alle Bimber-produkter
