Funksjoner
- Type: Håndverksgin
- Opprinnelse: Japan – Honshū-øya, Akita-regionen
- Destilleri: Akita Distillery
- Botaniske ingredienser: Japansk bitter appelsinskall, einerbær, korianderfrø, lakrisrot og angelikarot
- Alkoholprosent: 43 %
- Volum: 70 cl
- Metode: Lang macerasjon (7 dager) etterfulgt av destillasjon uten botaniske ingredienser
- Brukt vann: Ōu-fjellene
Smakebeskrivelse
Utseende: Klar og krystallinsk.
Nese: Frisk appelsin og sitron, med et blomsteraktig preg.
Smak: Livlig, preget av sitrusfrukter, appelsin og krydrete nyanser.
Etter smak: Rund, frisk og smidig, med en herlig, langvarig sitrussmak.
Kombinasjoner og smaksopplevelser
Ideell i en Gin & Tonic-cocktail med middelhavstonic og en skvett sitron, eller i en Geisha-cocktail med rød vermouth og umeshu. Kan også nytes ren, lett avkjølt, for å nyte renheten av de japanske botaniske ingrediensene.
Produkthistorie
Etsu, som betyr «nytelse» på japansk, er en håndverksgin laget etter en gammel oppskrift. Den produseres på Akita Distillery nord på øya Honshū, og gjennomgår en 7-dagers macerasjon av tradisjonelle botaniske ingredienser før den destilleres uten disse ingrediensene for å oppnå større finesse. Det rene vannet fra Ōu-fjellene, Japans lengste fjellkjede, gir brennevinet sin friskhet og mykhet. Double Orange-versjonen inneholder japansk bitter appelsinskall, støttet av koriander, einer, lakris og angelika, for en frisk, fruktig og elegant aromaprofil.
Priser
- Gull – Spirits Masters Asia 2021
- Gull – The Gin Masters 2022
- Gull – Global Gin Masters 2023
Hvorfor velge Prestige Whisky?
✔ Sikker betaling (kredittkort, Apple Pay, bankoverføring)
✔ Rask levering og forsiktig emballasje
✔ Over 5000 fornøyde kunder (gjennomsnittlig vurdering 4,9/5)
✔ Utvalg av verdens beste brennevin
✔ Responsiv og engasjert kundeservice
Uttalelser fra våre kunder
- ⭐⭐⭐⭐⭐
«En japansk gin med stor finesse, perfekt i cocktailer.»
— Julien M., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
«Appelsinnotene er utrolig friske og duftende.»
— Sophie R., Paris
Om destilleriet
Akita Distillery, som ligger nord på øya Honshū i Japan, produserer håndverksgin inspirert av tradisjonelle oppskrifter. Med utgangspunkt i forfedrenes kunnskap og eksepsjonelle naturressurser, som det rene vannet fra Ōu-fjellene, tilbyr destilleriet elegante og raffinerte kreasjoner. Etsu-serien, som er synonymt med «nydelse», fremhever lokale botaniske ingredienser og unike aromatiske profiler, noe som gjør den til en global referanse for japansk gin.
