Cachaça

Cachaça er Brasils ikoniske brennevin og sjelen i den berømte Caipirinha. Laget utelukkende av ren fermentert sukkerrørsjuice, skiller den seg fra tradisjonelle rommer produsert av melasse. Cachaça destilleres i kolonner eller tradisjonelle destillasjonsapparater og har en unik aromapalett, som spenner fra friske, vegetabilske noter for ubehandlede hvite versjoner til treaktige, krydrede og litt søte aromaer for fatlagrede cachaçaer (kalt Cachaça Envelhecida). Denne brennevinet er et ekte speilbilde av det brasilianske terroir og produseres over hele landet, fra håndverksdestillerier til store, renommerte hus. Cachaça er allsidig og kan nytes ren, i cocktailer eller i matoppskrifter hvor den gir en eksotisk touch. Den aromatiske rikdommen og friskheten gjør den til et must for elskere av autentiske brennevin og mixologi-entusiaster. Oppdag vårt utvalg av brasilianske cachaçaer, fra eksklusive håndverksprodukter til essensielle referanser, og fordyp deg i den livlige og festlige verdenen til denne unike brennevinet.